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市场监督管理局召开食品生产企业落实《食品生产通用卫生规范》 动员大会-保定市徐水区人民政府门户网站
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市场监督管理局召开食品生产企业落实《食品生产通用卫生规范》 动员大会

发表时间:2017-7-13     录入:sunny     点击:1633


 

  7月7日,市场监督管理局召开徐水区食品生产企业落实《食品生产通用卫生规范》动员大会,全区101家食品生产加工企业主要负责人参加了会议。  会上宣读省局【关于开展食品生产企业环境卫生综合治理落实《食品生产通用卫生规范》的通知】和《关于进一步下放和调整食品生产许可审批权限的通知》,要求每家企业签订《承诺书》,落实“八项要求”:
  一、提升环境卫生。重点消除厂区、车间、设备工具、更衣室和卫生间四个方面的脏、乱、差现象。
  二、提升人员卫生。着中提高个人卫生意识和形象。
  三、提升卫生水平。要制定并严格执行食品加工人员和食品生产卫生管理制度,制定卫生监控制度。
  四、严格进货查验。要制定并严格落实原辅材料进货查验制度。
  五、严格食品添加剂的管理和使用。
  六、严格进行出厂检验。要制定并严格落实产品出厂检验制定。
  七、产品标识符合GB7718规定。
  八、企业管理人员和生产人员应认真学习,自觉遵守国家有关法律、法规,倡导企业自律,切实履行企业食品质量安全第一责任人的义务;并定期进行培训,做好相关记录。

 
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